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新手鍛鍊教學——無氧和力量

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2026-11-06
Amiya_desi

上一篇:新手鍛鍊教學——有氧運動

前言#

在上一篇文章中,我們介紹了幾種常見的有氧運動,以及怎樣從零開始建立運動習慣

這一次,就該聊聊力量訓練了

如果說跑步讓我最直觀地感受到了心肺耐力和體重的變化,那麼後來接觸的力量訓練,則讓我開始關注身體的另一個方面:肌肉與力量

第一次走進健身房,面對各種各樣的器械、啞鈴和槓鈴,可能會有些不知所措

臥推、深蹲、硬拉、三分化、五分化、RM、力竭……

這些名詞看著就有點讓人頭大哈哈

但其實,普通人想開始力量訓練,並不需要先弄懂所有的健身術語

這篇文章就從最基礎的概念開始,介紹一些常見的訓練動作,以及怎樣安排自己的第一份力量訓練計劃

即使你完全沒有健身經驗,甚至不打算去健身房,也可以找到適合自己的開始方式

一、為什麼要進行力量訓練?#

首先,我們需要知道力量訓練究竟是什麼

力量訓練,也叫抗阻訓練,簡單來說,就是讓肌肉通過對抗阻力來完成運動,從而逐漸增強肌肉的力量和功能

這裡的阻力,可以是啞鈴、槓鈴、健身器械,也可以是彈力帶,甚至是你自己的體重

比如俯臥撐,就是通過對抗一部分身體重量來鍛鍊肌肉

力量訓練的好處也不止於讓肌肉變大

它能夠幫助我們:

  • 提高肌肉力量,讓搬東西、爬樓等日常活動變得更輕鬆

  • 增加或維持肌肉量,改善身體組成

  • 維持骨骼健康和身體功能

  • 配合合理飲食,在減重過程中儘可能保留肌肉

  • 改善身體的整體運動能力

2026 年,美國運動醫學會(ACSM)發佈了新版力量訓練立場聲明,綜合了 137 項系統綜述、超過 3 萬名參與者的研究結果

研究發現,規律的抗阻訓練能夠改善肌肉力量、肌肉量、爆發力以及多項身體功能指標

所以,無論你是否想練出明顯的肌肉,都值得考慮在自己的運動計劃中加入力量訓練

參考資料: ACSM:2026 年力量訓練立場聲明

二、開始之前,先了解幾個基本概念#

如果你看過健身視頻或者訓練計劃,應該經常看到類似這樣的描述:

啞鈴臥推:3 組 × 10 次

這究竟是什麼意思呢?

1. 次數和組數#

次數(Reps):一個完整動作算作一次

比如做一次俯臥撐,從下降到推回起始位置,就是一次重複

組數(Sets):連續完成若干次動作,算作一組

例如「3 組 × 10 次」,就是完成 10 次動作後休息,再重複兩組,總共完成 30 次

至於每組應該做多少次,後面會具體介紹

2. 訓練重量#

力量訓練經常需要選擇合適的重量

重量太輕,可能無法提供足夠的訓練刺激

重量太重,則可能讓動作失去控制,增加不必要的風險

對於新手,我建議先選擇能夠穩定完成動作的輕重量,再根據實際情況逐漸增加

還有一個常見的術語叫作 RM(Repetition Maximum)

比如 10RM,通常表示在特定條件下,你最多隻能使用這個重量完成 10 次規範動作

不過,新手完全沒有必要一開始就測試自己能夠舉起的最大重量

3. 力竭和剩餘次數#

你可能還會聽過「練到力竭纔有效」這樣的說法

所謂力竭,可以簡單理解為,在當前條件下已經無法繼續完成一次符合要求的動作

但訓練並不是每次都必須做到力竭

一個很實用的概念是 RIR(Repetitions in Reserve),也就是預計還能夠完成多少次

例如,你完成了 10 次俯臥撐,感覺再做兩次就很難維持動作質量,那麼大約就是 RIR 2

對於剛開始學習動作的人,可以先保留幾次餘力,把注意力放在動作控制和熟悉訓練上

等逐漸有了經驗,再考慮怎樣調整訓練強度

4. 漸進超負荷#

這是力量訓練中很重要的原則

簡單來說,當身體逐漸適應了當前的訓練刺激,就可以適當增加訓練難度,讓肌肉繼續獲得新的刺激

例如:

  • 原本只能用某個重量完成 8 次,後來可以完成 12 次

  • 原本只能做靠牆俯臥撐,後來可以做傾斜俯臥撐

  • 原本只能完成 1 組,後來可以穩定完成 2 組

這些都可以成為訓練進步的表現

不過,並不需要每一次訓練都增加重量或者次數

循序漸進,比急著突破自己的極限更重要

三、力量訓練應該練哪些部位?#

人體擁有許多不同的肌肉,剛開始接觸力量訓練時,可能會覺得需要記住很多複雜的肌肉名稱

其實我們可以先從幾類常見動作入手

1. 推類動作:胸部、肩部和手臂#

常見動作:

  • 俯臥撐

  • 啞鈴臥推

  • 器械推胸

  • 啞鈴肩推

這類動作主要涉及胸部、肩部和肱三頭肌等肌羣,具體參與程度取決於動作形式

對於新手,俯臥撐是一個不錯的選擇

如果標準俯臥撐太困難,可以從靠牆俯臥撐、傾斜俯臥撐或者跪姿俯臥撐開始

如果你有健身房條件,也可以先嚐試固定器械推胸,學習基本的發力方式

2. 拉類動作:背部和手臂#

常見動作:

  • 彈力帶划船

  • 啞鈴划船

  • 坐姿划船

  • 高位下拉

  • 引體向上

這類動作能夠訓練背部肌羣,同時也會用到手臂的力量

其中,引體向上可能對完全沒有訓練基礎的人比較困難

所以沒必要非得從引體向上開始

彈力帶划船、固定器械划船和高位下拉,同樣可以作為新手練背的選擇

3. 下肢動作:腿部和臀部#

常見動作:

  • 深蹲

  • 椅子深蹲

  • 腿舉

  • 弓步蹲

  • 臀橋

  • 羅馬尼亞硬拉

腿部訓練包含了不同的動作模式

比如深蹲、腿舉主要涉及膝關節和髖關節的伸展,而臀橋、羅馬尼亞硬拉則更強調髖部發力

如果沒有訓練經驗,可以先從椅子深蹲和臀橋開始

等熟悉動作之後,再逐漸增加負重

4. 核心訓練#

常見動作:

  • 平板支撐

  • 死蟲式

  • 鳥狗式

  • 側平板支撐

核心訓練經常被誤解為單純練腹肌

實際上,核心涉及腹部、背部和骨盆周圍的多個肌羣,有助於軀幹的穩定與控制

對於新手來說,平板支撐、死蟲式等動作就足夠作為起點

當然,如果你的主要目標是擁有清晰可見的腹肌,還需要考慮整體體脂水平

單純反覆做卷腹,並不能讓腹部脂肪單獨大量減少

減脂還是要全身一起的

四、在家和健身房,應該怎樣開始?#

前面介紹了不少訓練動作,但光看文字可能還是不知道應該怎麼做

所以這裡我找了幾個 B站上的教學視頻,分成居家訓練和健身房訓練兩種情況

1. 不去健身房:在家也能練#

如果你暫時沒有去健身房的條件,或者只想先在家裡嘗試一下力量訓練,其實完全沒問題

利用自身體重,或者準備一對啞鈴,就可以開始不少基礎訓練

完全沒有器械的話,可以先看看這個視頻

《最強居家徒手無器械全身鍛鍊,適合初學者讓你快速找到健身節奏!》

UP主:貧窮健身

視頻介紹瞭如何在家利用自重動作訓練全身,對不知道從哪個動作開始的新手比較友好

不需要為了開始運動就專門買一堆器材,先從自己能夠完成的動作練起就好

如果你有一對啞鈴,可以看看這個

《30個家庭啞鈴增肌動作教學(含計劃安排)》

UP主:卓叔增重

裡面有很多適合居家練習的啞鈴動作,可以根據自己的訓練目標挑選

不過,不用因為視頻裡介紹了三十個動作,就想著一次全部練完哈哈

剛開始選擇幾個適合自己的動作,學習正確使用器械和控制動作就好了

2. 去健身房:先認識器械,再開始訓練#

如果有條件去健身房,我還是比較推薦嘗試一下的

健身房有不少方便調節重量的器械,能夠滿足不同部位和訓練目標的需求

不過,第一次進去面對那麼多器械,確實可能不知道應該從哪裡開始

可以先看看這個器械入門視頻

《新手訓練掃盲02:健身房器械指南》

UP主:卓叔增重

主要介紹健身房裡的固定器械,以及槓鈴、啞鈴等不同器械的特點

看完之後,至少能對健身房的訓練環境有一個基本瞭解

如果想進一步學習怎樣安排訓練,可以參考這個

《初學者到健身房該怎麼練?一週全身訓練計劃,超實用器械使用方法教學!》

UP主:Gummy桃姨

介紹了適合新手的器械使用方法和基礎訓練安排,可以作為自己的第一次健身房訓練參考

不過,無論選擇哪種視頻,都建議根據自己的身體條件調整重量和動作難度

第一次練習陌生器械時,先看清使用說明,有條件的話也可以向現場教練請教

如果某個動作實在做不出來,可以先降低難度,或者尋找相應的替代動作

不用急著把自己練得筋疲力盡,先熟悉幾個基礎動作,完成第一次訓練就很好了

五、新手應該怎樣安排訓練?#

1. 每週練幾次?#

世界衛生組織建議,成年人每週至少安排兩天涉及主要肌羣的力量訓練

對於新手來說,可以先嚐試每週兩次全身訓練,並在兩次訓練之間安排恢復時間

例如:

星期運動安排
週一全身力量訓練
週二快走或休息
週三有氧運動
週四全身力量訓練
週五休息
週六有氧運動或其他喜歡的活動
週日自由安排

這只是一個示例,你可以按照自己的習慣開始

如果你已經有跑步或者其他運動習慣,也可以把力量訓練穿插進去

2. 每個動作做幾組?#

對於完全沒有經驗的訓練者,可以先從每個動作 2~3 組開始,逐漸增加

很多入門訓練會使用每組 8~12 次作為參考範圍,但這個數字不是絕對標準

有些自重動作可以採用不同的次數,也有一些訓練使用持續時間來衡量,比如平板支撐

訓練時,選擇能夠控制動作、具有一定挑戰性的難度即可

隨著身體逐漸適應,再考慮增加組數或者重量

3. 每組之間休息多久?#

可以先嚐試休息 1~2 分鐘,根據運動強度和自身恢復情況調整

如果某個動作讓你明顯氣喘,或者下一組還無法穩定完成動作,就適當多休息一會兒

不需要為了追求所謂的訓練密度,強行縮短休息時間

4. 什麼時候應該增加重量?#

假設你原本使用 10 kg 的啞鈴進行某個動作,每組只能完成 8 次

經過一段時間訓練之後,你已經能夠穩定完成 12 次,而且感覺還有餘力

這時就可以嘗試小幅增加重量

但要記得,增加重量之後,動作依然應該能夠保持控制

參考資料:

六、新手經常遇到的問題#

1. 練完沒有肌肉痠痛,是不是白練了?#

當然不是

在剛開始訓練、突然增加訓練量或者嘗試新動作之後,出現延遲性肌肉痠痛是比較常見的現象

它通常會在訓練後數小時到一天左右逐漸出現,在之後的一兩天內可能更加明顯

如果你能夠逐漸完成更多次數、使用更合適的重量,或者更加熟練地控制動作,這些都可以是進步

相反,如果訓練中出現明顯的關節疼痛、尖銳疼痛或者持續加重的不適,就應該停止相關動作並檢查原因

2. 想減肥,還需要做力量訓練嗎?#

我比較推薦加入適量力量訓練

在控制體重的過程中,我們希望儘可能減少多餘脂肪,同時維持肌肉量

力量訓練能夠提供維持肌肉的刺激,配合合理飲食和足夠蛋白質攝入,有助於改善減重過程中的身體組成

至於具體怎麼喫、每天需要多少蛋白質,我們可以留到後面的營養專題再詳細討論

3. 是不是必須練到力竭?#

沒必要

2026 年 ACSM 的證據綜述發現,訓練是否達到瞬時肌肉力竭,並沒有穩定地決定力量或肌肉增長的結果

不過,訓練仍然需要提供足夠的刺激,如果始終使用過於輕鬆的重量,也可能難以繼續進步

對於新手來說,先把動作學習好,再逐漸增加訓練挑戰,就已經有很多事情可以做了

4. 自重訓練真的能練出肌肉嗎?#

可以

只要訓練難度能夠提供足夠的刺激,自重訓練同樣能夠改善肌肉力量,並在適當條件下促進肌肉增長

比如俯臥撐從靠牆、傾斜到標準動作,就是一種逐漸提高訓練難度的方法

隨著力量提高,你也可以使用彈力帶、啞鈴或健身房器械繼續訓練

選擇哪種形式,主要取決於自己的目標、興趣和條件

5. 訓練前需要熱身嗎?練後需要拉伸嗎?#

建議進行適當熱身

而且最好針對接下來要訓練的肌肉和動作進行熱身,這能夠幫助身體更好地進入訓練狀態

比如練胸之前,可以先做一些肩關節的動態活動,再使用較輕的重量進行臥推熱身

練腿之前,也可以先做徒手深蹲、髖關節和踝關節活動,再逐漸增加訓練重量

這些準備能夠幫助身體適應接下來的運動,尤其在訓練重量逐漸增加的時候

訓練過程中也不要長時間憋氣硬撐,尤其是新手,儘量保持自然、可控制的呼吸節奏

至於訓練後的拉伸,我也比較推薦根據自己的需要適當安排

可以針對剛剛訓練過的肌羣進行輕柔的靜態拉伸,每個動作保持約 15~30 秒,不需要追求疼痛感

靜態拉伸能夠幫助改善柔韌性和關節活動範圍,如果你覺得拉伸之後身體比較舒服,也完全可以保留這個習慣

參考資料:

七、一些值得參考的學習資源#

力量訓練涉及的動作和技巧非常多,一篇文章顯然無法全部介紹

前面已經推薦了一些適合新手的教學視頻,這裡再分享幾個可以長期查閱的網站

如果以後遇到不認識的動作,或者想深入瞭解運動科學,也可以回來看看

1. MuscleWiki#

MuscleWiki 動作查詢網站

可以通過選擇身體部位、訓練器械等方式查找動作,網站還提供動作示範

對於剛接觸健身房、連器械名稱都不太認識的新手來說,比較方便

2. NHS Strength Exercises#

NHS 居家力量訓練指南

英國國家醫療服務體系發佈的基礎訓練指南,包含椅子起立、靠牆俯臥撐等低門檻動作

適合完全沒有訓練基礎,想先在家裡嘗試的人

3. 美國運動醫學會 ACSM#

ACSM 官方網站

這是一個專門研究和推廣運動醫學、運動科學相關知識的專業組織

如果你對力量訓練的研究、訓練方法和身體健康相關知識感興趣,可以進一步閱讀它的公開資料

4. E3 Rehab#

E3 Rehab 科普資源

主要涉及運動康復、疼痛、力量訓練和運動功能等知識

對於想進一步瞭解關節負荷、運動損傷和康復訓練的人來說,可以作為延伸學習資源

當然,無論是網站還是健身博主,都不需要把他們說的每一句話當成絕對正確的結論

遇到具體問題時,最好結合多個可靠來源和自己的實際情況進行判斷

八、最後#

很多人第一次接觸力量訓練,可能都不敢進入健身房,覺得裡面的人都很厲害

但是,每個人都有自己的起點,一開始大家其實都差不多的,所以沒必要害怕

健身房的器械還是比較多和專業的,有條件的話當然可以去嘗試一下,找到適合自己的訓練方式

如果你現在連一個標準俯臥撐都做不了,也可以從跪姿、傾斜或者靠牆俯臥撐開始

如果你從來沒有接觸過槓鈴,可以先學習自重動作或者使用固定器械

如果你暫時沒有條件去健身房,那就在家裡開始也完全沒問題

力量訓練還有一個讓我覺得很有意思的地方,就是它的進步往往能夠被記錄下來

第一次完成標準俯臥撐,第一次舉起過去覺得很重的啞鈴,或者發現日常搬東西輕鬆了許多

這些變化可能很小,但積累起來就會讓人感受到身體正在慢慢改變

希望這篇文章能幫助你瞭解力量訓練,也願意親自嘗試一下

下一篇,我準備繼續聊聊飲食與恢復

畢竟,運動只是整個過程的一部分,喫什麼、怎麼喫、如何安排睡眠和休息,同樣值得認真瞭解


主要參考資料

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# 健身 # 鍛鍊
最後編輯 2026-11-06
新手鍛鍊教學——無氧和力量
https://blog.sayori.org/zh-hant/posts/beginner-fitness-03/
作者
Amiya_desi
發布於
2026-11-06
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